Cookies vegan au chocolat et coco

Les cookies c’est un peu le biscuit réconfort, celui qu’on fait vite fait quand on manque d’idées ou qui est une valeur sûre lorsque l’on reçoit quelqu’un. Il est déclinable à l’infini, peut être gras, léger, sucré, fruité, chocolaté… Bref, c’est le biscuit pratique et qu’on aime grignoter à n’importe quel moment. Mais pour le […]

Gaufres salées fromage et brocoli [et variante pancakes]

Les gaufres nous les connaissons principalement sucrées, faites maison par maman ou encore achetées à un stand de marché ou fête foraine (imaginer mon regard perdu dans de vieux et agréables souvenirs…) Toutefois, il est tout à fait possible d’en faire un repas salé et aussi de limiter l’apport en gras qu’elles génèrent habituellement. Oui […]