Pad thaï vegan

Vous l’avez déjà constaté je pense, j’aime bien les plats de style asiatique, j’adore leurs saveurs et les variations qu’on peut faire selon ses propres goûts. Le pad thaï, quel est ce plat? C’est un plat traditionnel thaïlandais, à base de nouilles de riz et de légumes sautés. Il est souvent proposé avec de la […]

Gaufres croustillantes à l’eau pétillante

Comme je vous en parlais dans mon dernier article, j’ai accompagné mon houmous de betterave de l’autre jour avec des gaufres. Bien sur j’ai voulu rester dans le léger et sain. Je suis donc allée chercher une recette que j’utilise depuis longtemps et qui est géniale, celle de gaufres croustillantes à l’eau pétillante. Si vous […]

Houmous de betterave

En ce moment j’essaye d’augmenter ma consommation de légumineuses pour avoir un apport en protéines davantage végétal. Mais les pois chiches… ce ne sont pas mes meilleurs amis. Ils sont pourtant excellents pour la santé et ont donc leur place dans notre placard. Le houmous est super pour en consommer et connaissant déjà le houmous […]