Gaufres croustillantes à l’eau pétillante

Comme je vous en parlais dans mon dernier article, j’ai accompagné mon houmous de betterave de l’autre jour avec des gaufres. Bien sur j’ai voulu rester dans le léger et sain. Je suis donc allée chercher une recette que j’utilise depuis longtemps et qui est géniale, celle de gaufres croustillantes à l’eau pétillante. Si vous […]

Muffins choco noisettes vegan et légers

Alerte! Arrêtez vous et faites des muffins! Sérieusement, j’ai fais cette recette de muffins choco noisettes vegan et légers, sans matière grasse, très peu sucrés et tellement vite fait. Comme ça on peut penser qu’ils sont secs et sans goût, mais pas du tout, ils sont vraiment excellent, moelleux, je n’exagère pas et surtout ils […]

Cookies vegan au chocolat et coco

Les cookies c’est un peu le biscuit réconfort, celui qu’on fait vite fait quand on manque d’idées ou qui est une valeur sûre lorsque l’on reçoit quelqu’un. Il est déclinable à l’infini, peut être gras, léger, sucré, fruité, chocolaté… Bref, c’est le biscuit pratique et qu’on aime grignoter à n’importe quel moment. Mais pour le […]

Boulettes végétariennes aux lentilles

Lors d’un repas au restaurant, mon chéri s’était laissé tenter par un plat végétarien de boulettes de viande sans viande. Suspicieux au premier abord, nous avons été conquis par le goût de ces boulettes végétariennes. Après cette expérience et étant déjà dans la démarche d’acheter de moins en moins de viande, j’ai absolument voulu tester […]